第三话 一碗云吞面(上)

不存在的咖啡店 第三话 一碗云吞面(上)

沿江大道，两少一老挤在一张四方折叠桌子，旁边是一档口，七八十年代的走贩式面档，是许多老一辈人的记忆。

这与日益发展的城市形成了鲜明的对比。

面档的老板是个四五十岁的中年人，从路过的行人反应来看，这面档存在着有一定的岁月。

它上边斑驳的锈迹，又有新刷的油漆，就像这座城市，上个年代的建筑分散的插间在高档小区和高楼大厦。

老旧的更替，是人们所改变不了的。

“诶诶，小兰，要不你给我们讲讲你以前的事情呗”

“哦吼，有什么好讲的吗，都是陈年旧历的事了，讲出来丢人吗？”

“嗯？小兰难道有什么不堪的过去吗？”

“嘿嘿，讲讲呗，我保证不会笑话你的，我发誓！嘶溜”

莫莉问着空气中飘荡的气味，口水时不时的流出来。

似乎被点燃起了八卦之魂，从隔壁的士多店里，拿着三瓶豆奶回来的陈沫儿，竖起了她的耳朵。

“你们在说些什么？”

莫莉一连串的问话让陈小兰都有些错愕，接着她伸出手，捋了捋突兀的银白发梢，动作流畅，仿佛像是一种保留了许久的习惯。

有人说，女生在自己喜欢的男生面前，为了展现更好的自己，她们会将耳旁的头发，撩到耳后，让男生能够更清楚看到她们的脸。

男生的眼睛时常会欺骗自己，所以他们才会在漂亮的女生面前，像个傻子一样。

陈小兰捋了捋头发后，看起来更有气质了，哪怕她只是穿着简朴的衣服。

陈沫儿能够感觉到，或许这样的陈小兰才是真正的陈小兰吧，那种朴质的气息，看淡一切的眼神是那么的闪亮。

至于平时的她，反倒像像是被禾草盖住的珍珠，虽然明亮夺人，却无人能见到。

插上吸管，将豆奶递过去，陈沫儿顺着陈小兰坐到了她的身旁。

“噢，谢谢。”

陈小兰接过豆奶，将其放下。

“沫儿，我的呢，我的呢？”莫莉见陈沫儿只是给了陈小兰一人，而她面前却只有装着廉价茶水的塑胶杯，顿时有些不开心了。

“嗯？有人吗？是谁叫我？”

“沫儿，没想到你是这样的人，你走吧，我不要你了。”莫莉双手抱在胸前，哼声撇着脑袋，眼睛却不停的往回打量着陈沫儿。

“怎么，开个玩笑都不行了吗？”

“哼。”

“哈哈哈哈…好了好了，小莫莉就不要生气了，哭鼻子可就不好看了。”

“少来了，陈小兰，我怎么会哭鼻子，你讲讲以前的事情呗，我很好奇的说”

莫莉哪还有之前那番装作呀，此刻她正眨巴着眼睛，一脸渴望的看着陈小兰。

正在这时候，中年老板端着三碗云吞面过来了。

“来咯来咯，三碗云吞面”

清澈的汤，上面浮着葱花，混黄的云吞粒粒壮实，能够看着里面的馅料。

正宗的云吞面是有讲究的，一是面，需要上乘的手艺师傅打的银丝面；二是云吞，里面的馅料比例非常讲究，传统的云吞里是三七开的肥瘦猪肉馅；三汤，云吞面的汤既要有鲜味，汤水也要清，能见得到低。而且不需要加味精，那会破坏它的口感和味道。

成本的不同，添加馅料有所差异，一碗云吞面便可知这家店有没有偷工减料。

港岛地区因为靠海，经济也比较发到，因此那边的馅料，往往会添加鲜虾，而内陆一点的地方则是用的虾米。

它的摆摊也有讲究，碗底一般五颗云吞，然后面条铺在上面，接着倒入大半碗面汤。

眼前的三碗云吞面，还添加了一些切段的韭黄，这是这座城市的特色，既能增添美味又能提升口感。

莫莉只盯着便口水直流，恨不得马上动筷，只是见两人不为所动，只好强忍着，毕竟她可是个淑女来着。

“小兰，你是怎么知道这么一家面档的？我们经常来这里吃都不知道。”陈沫儿看着眼前的云吞面，感到一丝惊奇。

“呵呵，等你们像我这么老了，什么都知道。”陈小兰开怀一笑。

陈沫儿知道这是一句玩笑。

“啊啊，你们吃不吃啊，不吃我先吃了啊！”莫莉有些迫不及待了，美食放在面前，哪有无动于衷的道理。

“吃吧，看看这味道和以前是不是一样。”

陈小兰微微笑着，看着打了声饱嗝的莫莉，问：“怎么样？好吃吗？”

“呼呼好吃好吃，我决定啦，以后我要经常来吃！”莫莉满足的摸了摸肚子，完全不顾自身仙女形象，赞起拳头呼喊道。

一旁的陈沫儿见了翻了个白眼，莫莉的性子她是知道了，虽然现在说着要经常来吃，但过不了多久便会忘了。

用她的话说就是，“这世界好吃的东西太多了，我不能只光顾这一个啊。”

“呵呵，小莫莉，你想经常吃还得问过别人老板呀。”

“诶？为森么？”

陈沫儿也是一脸疑问。

“为什么？你得问别人卖不卖啊。”说着陈小兰便朝着中年老板招了招手，两人见中年老板也是点头回应着。

“咦？难道说老板是你的儿子吗？！”莫莉惊讶的用手捂了捂张着的小嘴。

陈沫儿看了看中年老板，又看了看陈小兰，接着看了眼莫莉，似乎看出些什么。

她微微叹了口气，摇了摇头。

陈小兰还是那个陈小兰，赶潮流的同时顺带调戏一下年轻人。

只见陈小兰没有解释，冲着陈沫儿眨了眨眼，随后说道：“以前的时候，我们经常会出来吃云吞面，那时候啊”

陈小兰追忆着，眼角泛着些晶莹。

“想听听我年轻时候的故事吗？”陈小兰似乎追忆完毕，她眨巴了下眼睛，随后问了问两人。

“哇哇！快讲快讲，我要听！”

天色逐渐变黑，远处的路灯伴随着嗡嗡声亮了起来，照亮行人脚下的路。

陈小兰扭过头冲着两人咧嘴一笑，随后说道：“嗯？我有故事，你们的酒呢？”

“啊！沫儿，快去买酒，有人要讲故事啦！”

陈沫儿瞟了眼兴奋的莫莉，颇为无奈的朝着陈小兰说道：“要不，我再拿瓶豆奶？”

快七十岁的人，怎么还想着喝酒呢？陈沫儿眼神中的意思，不言而喻。

老人其实都有一个样子，那就是总想着为难下年轻人。

“哎哎，没有酒，我可不会讲的哈”